今走在台北街上，看到了一個標語「你今天吃貝果了嗎？」
在台灣每天一定要吃貝果嗎？應該是喝豆漿沒？還是吃燒餅吧？沒辦法，崇洋不是一兩天的事，我覺得怪，別人還覺得我怪呢～
紐約住久了，回台灣後不會特別想要吃 Bagel（覺得那是假的），但今天看到了這個奇怪的標語，久久沒回紐約，倒是想來回味一下，一進店裡，發現台灣的 Bagel 還真的是很特別，竟然有「辣椒九層塔+番茄」口味兒！？這倒是在紐約沒見過～
標籤: 融合
友人公司 Bito 為電子公司ASUS在國際消費電子展CES做了一個關於氣的開場，氣勢滂礡。
可能大多數的人理所當然了看了，感受到這視覺節奏優美的「氣」，但中華文化裡面的「氣」到底是什麼？恐怕大多數華人也是一知半解。
相信在一些店面，除了「招財進寶」常常也會看到這個字，這是四個字合在一起「日日見財」。
在平民的文化裡，很多老店面都會出現這種共用漢字元素相同的部分混合成的文字，這是西方文字不容易辦到的一項特色，而這些現象裡面，也隱藏著中華民族喜歡把事物「融合」的特性。
在紐約，來自巴西的畫家 Marcelo Daldoce （1979-) 把繪畫利用折紙的方式立體化，並用視覺拼貼的方式， 將花紋與人相風景融合在一起。
圓跟方在西方是基本了兩個形狀，在東方除了形狀之外，還有別的含義。
八卦新聞滿天飛，但講到易經八卦，一般人包括幾年前的我，應該都是敬而遠之，只知道那是「算命用來著」，或是「中國的易經很利害」而沾沾自喜，但是有多少人花了工夫去瞭解這錯綜複雜的系統？
太極中的八卦
有些人對文化懼而遠之，認為是藝文界在接觸的事情，筆者認為不然，文化其實不外乎是在食衣住行生活中，顯而易見的表現，然而這個表現與其它文化相異之處，就是該文化的特色。
小時候第一次吃西餐，印象最深刻的就是桌上的那塊布，媽媽幫我塞到領口，可是我看大人都放在大腿上，我便也從領口取下，學大人放在腿上。
當然第一次吃西餐的經驗已經記憶模糊，但在美國住了十年，對於中西餐的差異性有很深刻的體驗。
除了之前說到比較抽象的「味道上的融合」外，在飲食方法上，中西餐之分別還有一些很不一樣的地方。
這是一篇「嘴巴的雜想」，關於吃東西＆閒聊天，聊聊文化～
基本的英文發音，主要是看拼字的音節，像是 Happy Ha(黑)ppy(皮)，英文只有 26 個字母，光靠字母組合就可以拼出足夠用的意義傳達單字，而大部份的單字都有很多音節。
中文的單子，上面雖有很多符號，但只有一個音，像「樂」，唸ㄌㄜˋ(le)，而不像英文可以按字裡面的元素（拼音）來唸「ㄠ白ㄠ木」。
中文字把一些符號混在一起而發出一個音的方式，讓我聯想到中華飲食文化與眾不同之處。
相信很多人都熟悉這句話，不是自己說過，就是聽別人說過，可是這天，若是天上的天，只有飛鳥飛機跟白雲，雲沒有眼睛，但這句話也絕對不是在說鳥和飛機上的人吧？
