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日本

日本食物的時間

很愛吃,也很關心文化,在台北要「吃好料」,很奇怪的,台菜好像都登不上檯面,可能是因為台菜大多來自家常菜,從以前就不像粵菜、川菜那樣的有餐館等級的特色,而其他的中式料理,也免不了幾菜幾湯的,在一、兩個人的情況下,無法點多樣道菜,實在不適合少人去吃。

台北日本料理店很多,日本料理的確也是「吃好料」的一個選擇,無論是生食的生魚片,還是熟食的炸天婦羅,加上一點醃菜、味噌湯,一個套餐,還有蠻多菜色。

日本料理店,在空間的安排,木頭的顏色,及師傅的衣帽,都好像默默地經營著一股氛圍,好的日本料理,都有給人高級的感覺(不是台式路邊攤那種)。

吃多了日本料理,也有了些心得,日本食物一向很重視精準,因此很多的菜色,都有食用時間限制。

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像是生魚片,一定要是新鮮的魚,除了用精準的刀法當場切好,上桌後也要在幾十分鐘內吃下肚,不然生魚片在常溫空氣中太久,恐怕不太衛生。

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觀實

打開以往的桌機系統電腦,大致上軟體的廠商不會超過十家,一般來講會有 Microsoft 的 office,做設計的會有 Adobe,做工程的會有 Autodesk…等等。
自從 iPhone 開啟了 App Store 之門,點燃了微型創業的風潮,現在打開手機了,看看有幾家公司出的軟體,幾乎是每個 App 都是不同的公司製作的,像是App遊戲 candy crash 是由 King 這家公司做的,Angry Birds 則是由 Rovio 做的,而這些公司不同於 Playstation (Sony Entertainment) 或是 Nintendo, XBox 等等大廠出版,透過 App 的販售及開發授權機制,手機革命竄起了各路英雄,根據在遊戲業工作的朋友說,正統遊戲大廠也面臨了員工離職創業的危機。而近年來世界及台灣流行的網路 App 創業,也是受到這股國際風潮影響。

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設計

愛 3D

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文字 觀實

LOGO 字

漢字與拼音文字在先天的條件上,最大的不同就是字數,拼音用的字母,比漢字少了很多,再來就是字的複雜程度,但真的是嗎?

烏龜若以一個完整的字而言,不是字母,同樣是在說這個動物,中文是龜,英文是 turtle,龜這個字,筆畫複雜,在現在電腦螢幕上看起來是擠在一個框裡,但 turtle 其實也沒有比簡單,只是英文不必擠在一個方格裡,他可以向右邊延伸,再舉個例,人,中文夠簡單了,而英文則需要 people 六個字母拼出來,拼音文字看起來簡單,主要是因為英文不必擠在一個方格裡。

所以說英文比較簡單,因為書寫的方式不同,所以未必是正確的事。

people

 

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文字 觀實 設計

收集-辨識-重組-傳播

ZIWWWO.COM

字窩除了上傳、搜尋、辨識之外,於11月中,開放了新研發的拼貼功能(www.ziwwwo.com/tag),拼貼功能可以任意打字,系統會從群眾已辨識的圖片裡找字、切出來,並提供旋轉縮放的編輯功能,使用者可以在線上利用字窩的字庫,建立有趣的拼貼,並 share 在 FB 上。
其他人看到這個拼貼,可以回連到該拼貼專頁,該網頁提供拼貼文字回朔的連結,藉此讓該漢字設計可以有更廣的宣傳。

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觀實

易經與日本

易經對日本文化的影響(文:吳偉明)

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修形 日本 有樣學樣 歐洲

比細膩還細膩

在全球化的世界裡,要拿一些特色去定義一個文化,是很容易產生衝突的,比如說,日本的東西很簡單,但美國的 APPLE 產品,不是也很簡單嗎?在資訊流通快速,全球很容就可以很容易的互相學習的情形之下,有些文化特色,很快地就可以變成很多文化的特色,但這些互相學習出來的表象裡面,隱隱約約應該還是會顯現一個文化遺傳的 DNA。

舉個例子,無印良品與IKEA同樣是簡單的現代主義風格,但還是可以感受到其中日本與北歐不同的氛圍。

之前提過日本文化中的武士道日本的白色簡單風格,而同樣源自於 Wabi-sabi 美學的另一,的細複雜。

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Foretoken, 2008, pen, acrylic ink on paper, mounted on board 190x340cm

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觀實

日日見財

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相信在一些店面,除了「招財進寶」常常也會看到這個字,這是四個字合在一起「日日見財」。

招財進寶

在平民的文化裡,很多老店面都會出現這種共用漢字元素相同的部分混合成的文字,這是西方文字不容易辦到的一項特色,而這些現象裡面,也隱藏著中華民族喜歡把事物「融合」的特性。

日進斗金

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觀實

龍鳳

 

 

鳳5


龍2

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中國 觀實

天干地支的數學題

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這張蠻有趣的漢字設計,把地支跟像對的生肖融合在一起的字體設計。(設計張偉杰

大家所知道的:
天干:甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸
地支:子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥
除了現在的十進位數學,天干地支也是中華文化古老的數學系統,用於計算時間、長度、方位、命運…等等。

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文字 觀實 設計

字窩 ZIWWWO 典藏漢字設計

wordplace

 

經過一個月密集的開發,「字窩」終於上線。
www.ziwwwo.com

開發「字窩」的初衷,是出於對漢字設計的熱愛,在世界的所有語言中,基於象形文字的漢字是最複雜的,因此不難理解利用漢字的線條變化來做文字創作而發展出書畫形式,是中華民族自古特有的藝術形式。

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觀實

關於香港

中華文化的凋零,按照歷史脈絡,近代的故事,簡而言之是這樣的:

台灣割給日本 1945 年還給了國民政府,
到香港割讓給了英國 1997 年回歸,
1945 – 1997 其間,中國大陸赤化,國民軍敗給共產黨,被迫遷台,
然後1966年文革開始…
中華文化的生命,幾乎是被中國人自己割腕自盡~

還好,在硬體方面,國民軍帶了很多文物到了台灣,現在安全地放在故宮裡面,
而軟體方面,被英國統治的香港,在大眾文化的方向上,發揚了中華文化…

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日本

九尾鳴人

老大不小了,還是對伴隨成長的日本漫畫著迷,Manga 之所以迷人的所在,是那熱血與鬥志,在漫畫家的想像世界裡編織出感人肺腑的故事。
今天追了幾集一陣子沒看的「火影忍者」,鳴人終於把自己跟九尾喇嘛之間的束縛解開,共同對付被鳩控制的其他七尾…,當鳴人用「愛」與「和平」打開了封印的牢房,我都熱淚盈框了…

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修形 日本 有樣學樣 潮流 觀實

最近念完了原研哉的著作「白」。

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修形 潮流 現代藝術 美國

折畫

White-Rabbit-watercolor-on-paper-by-Marcelo-Daldoce

在紐約,來自巴西的畫家 Marcelo Daldoce (1979-) 把繪畫利用折紙的方式立體化,並用視覺拼貼的方式, 將花紋與人相風景融合在一起。