美式,除了巨大外,還有巨量的功勞集於一身,也就是「英雄」。
卜派水手,每集的故事都是「英雄救美」
來杯美式咖啡 Americano 吧!
什麼是美式咖啡?
一是兩份義式濃縮咖啡(Expresso )加水填滿,另一種說法是用滴濾式萃取,不管哪種方法都簡單,味道比較淡,重要是分量「大」杯,符合美國人的需求。
在美國待了十年,也在歐洲工作了一陣子,漸漸的發現所謂「美式」文化與「大」之間的關係。
這位小姐(攝於東區誠品),妳去過加州嗎?或許她就曾是在santa monica 衝浪的少女吧?
易經是從自然陰陽循環變化開始,現在是白天,我們知道等一下就是晚上,現在是春天,我們可以「預測」夏天幾個月後就要來臨,這是自然規律給人預測未來的基本,從此基本,開始推演出其它細部的現象,這是易經占卜就是基於這個理論,加以推演成八卦、六十四掛,加上對「氣」的認知,認為只要氣場與自然共通,一切都會依自然規律進行,所以占卜一定要誠心,氣才會正,卜出來的卦,也就是自然而然的預測了。
有些人對文化懼而遠之,認為是藝文界在接觸的事情,筆者認為不然,文化其實不外乎是在食衣住行生活中,顯而易見的表現,然而這個表現與其它文化相異之處,就是該文化的特色。
小時候第一次吃西餐,印象最深刻的就是桌上的那塊布,媽媽幫我塞到領口,可是我看大人都放在大腿上,我便也從領口取下,學大人放在腿上。
當然第一次吃西餐的經驗已經記憶模糊,但在美國住了十年,對於中西餐的差異性有很深刻的體驗。
除了之前說到比較抽象的「味道上的融合」外,在飲食方法上,中西餐之分別還有一些很不一的地方。
這是一篇「嘴巴的雜想」,關於吃東西&閒聊天,聊聊文化~
基本的英文發音,主要是看拼字的音節,像是 Happy Ha(黑)ppy(皮),英文只有 26 個字母,光靠字母組合就可以拼出足夠用的意義傳達單字,而大部份的單字都有很多音節。
中文的單子,上面雖有很多符號,但只有一個音,像「樂」,唸ㄌㄜˋ(le),而不像英文可以按字裡面的元素(拼音)來唸「ㄠ白ㄠ木」。
中文字把一些符號混在一起而發出一個音的方式,讓我聯想到中華飲食文化與眾不同之處。
2013 跨蛇年的電視節目「紅白藝能大賞」,為什麼不是「藍黑」,「紅綠」而是「紅白」呢?
相信很多人都熟悉這句話,不是自己說過,就是聽別人說過,可是這天,若是天上的天,只有飛鳥飛機跟白雲,雲沒有眼睛,但這句話也絕對不是在說鳥和飛機上的人吧?
在學學文創舉辦的日本設計師深澤直人與攝影師藤井保的作品展「媒介 MEDIUM」,主張作品不只是物件的呈現,而是一切環境空間的關係,而這個關係是非物質圍繞周圍的「媒介」,他們口中的那個概念「肉眼看不見的美」是什麼呢?