八卦新聞滿天飛，但講到易經八卦，一般人包括幾年前的我，應該都是敬而遠之，只知道那是「算命用來著」，或是「中國的易經很利害」而沾沾自喜，但是有多少人花了工夫去瞭解這錯綜複雜的系統？
太極中的八卦
有些人對文化懼而遠之，認為是藝文界在接觸的事情，筆者認為不然，文化其實不外乎是在食衣住行生活中，顯而易見的表現，然而這個表現與其它文化相異之處，就是該文化的特色。
小時候第一次吃西餐，印象最深刻的就是桌上的那塊布，媽媽幫我塞到領口，可是我看大人都放在大腿上，我便也從領口取下，學大人放在腿上。
當然第一次吃西餐的經驗已經記憶模糊，但在美國住了十年，對於中西餐的差異性有很深刻的體驗。
除了之前說到比較抽象的「味道上的融合」外，在飲食方法上，中西餐之分別還有一些很不一的地方。
這是一篇「嘴巴的雜想」，關於吃東西＆閒聊天，聊聊文化～
基本的英文發音，主要是看拼字的音節，像是 Happy Ha(黑)ppy(皮)，英文只有 26 個字母，光靠字母組合就可以拼出足夠用的意義傳達單字，而大部份的單字都有很多音節。
中文的單子，上面雖有很多符號，但只有一個音，像「樂」，唸ㄌㄜˋ(le)，而不像英文可以按字裡面的元素（拼音）來唸「ㄠ白ㄠ木」。
中文字把一些符號混在一起而發出一個音的方式，讓我聯想到中華飲食文化與眾不同之處。
2013 跨蛇年的電視節目「紅白藝能大賞」，為什麼不是「藍黑」，「紅綠」而是「紅白」呢？
相信很多人都熟悉這句話，不是自己說過，就是聽別人說過，可是這天，若是天上的天，只有飛鳥飛機跟白雲，雲沒有眼睛，但這句話也絕對不是在說鳥和飛機上的人吧？
在學學文創舉辦的日本設計師深澤直人與攝影師藤井保的作品展「媒介 MEDIUM」，主張作品不只是物件的呈現，而是一切環境空間的關係，而這個關係是非物質圍繞周圍的「媒介」，他們口中的那個概念「肉眼看不見的美」是什麼呢？
Jiro Dreams of Sushi 這部電影是喜歡日本料理必看的一部片，影片中的「夢幻壽司」影像，可以說是「食物色情片」的里程碑。
最近讀了「斷捨離」，此書說明人與物之關係，還有如何取捨物品讓生活更加美好，在序中寫道「…並非心靈改變了行動，而是行動為心靈帶來了變化，只要行動，心靈就會跟上腳步。換句話說，斷捨離就是”動禪“」。