來杯美式咖啡 Americano 吧!
什麼是美式咖啡?
一是兩份義式濃縮咖啡(Expresso )加水填滿,另一種說法是用滴濾式萃取,不管哪種方法都簡單,味道比較淡,重要是分量「大」杯,符合美國人的需求。
在美國待了十年,也在歐洲工作了一陣子,漸漸的發現所謂「美式」文化與「大」之間的關係。
來杯美式咖啡 Americano 吧!
什麼是美式咖啡?
一是兩份義式濃縮咖啡(Expresso )加水填滿,另一種說法是用滴濾式萃取,不管哪種方法都簡單,味道比較淡,重要是分量「大」杯,符合美國人的需求。
在美國待了十年,也在歐洲工作了一陣子,漸漸的發現所謂「美式」文化與「大」之間的關係。