筷子，是東方文化的一個 ICON，一般去餐廳吃飯，常常會有免洗的衛生筷，很多是用塑膠包裝，而有些稍微高級一點的是用包裝紙。
由於漢人的主要餐具「筷子」的設計概念，如同很多中式的器物（像是毛筆），是相當極簡而且多功的，續要老練的手法才可以使用，在很多狀況，筷架這個東西可以直接以桌面上的其他碗盤取代，這種隨個人創意擺放的常態，讓有時候精心設計的筷架反而顯得有點多餘，所以利用筷子的包裝紙來做成筷架，似乎還蠻適合這不講究的講究形態。
因為如此，搭配筷子這特殊餐具使用的筷架設計概念，也顯的不太明確而且有趣，筷架主要的功能，除了防止筷子的前端觸碰到相對於比較不衛生的材質桌子，使筷子以幾乎是以兩個線的接觸面積懸於空氣中，同時也墊高了筷子與桌面，產生一個方便拿取的空繫。
大家在上菜前的空擋，最常見也廣為流傳的，邊聊天，邊把那包裝紙做成簡單的筷架，通常都是這個形式：
雖然這樣也沒什麼不好，但有時候生活總是可以有一些不太一樣，再多年前的一次上菜很慢的餐廳，無意間折出了這個極富幾何建築感的特別造型，從此之後就一直這樣折，很多朋友也都好奇的問，所以時常在大夥吃飯前，來個新穎筷架教學。
為了怕這個獨門絕技失傳（哈哈），不吝公開，有興趣的朋友可以參考參考：
